Máta .. na koktejl nebo na vaření? - pro oba! 😊
Aktualizováno: 28. 1. 2022
V naší zahradě, na dvoře domu, rostou bylinky a zelenina a nějaké ovoce, které mohou hosté konzumovat bez jakéhokoli svolení. Tuto zahradu pečujeme každý rok, aby si hosté mohli sbírat čerstvá rajčata nebo cherry rajčata a vidět, jak to opravdu vypadá jako rostoucí rostlina. Jsme si vědomi, že naše vila se nachází v přírodě, a mnozí z vás, kteří nás navštívíte, nikdy neviděli jinou rostlinu než její ovoce v nákupním centru. Jak to víme? Abychom po odchodu hosta našli v domě hrnec máty z nákupního centra v Makarské a kolem vily volně roste na několika místech, divoká máta, ale také krotká (ta z nákupního centra), nicméně hosté to neuznávají, ale mátou na koktejly spěchají na nákupy, protože bez máty není žádný oblíbený koktejl ani požitek u bazénu, například s ledově studeným mojito.
Naše oblíbené tradiční koření je také voňavá bazalka, pak rozmarýn, oregano, tymián, levandule, šalvěj, pelyněk, celer a petržel, které najdete v naší zahradě a jarní cibuli :-).
Z ovoce jsou také voňavé jahody, fíky, hrozny, třešně a mladé rostliny kiwi se připravují na ovoce (možná příští rok).
Vzhledem k sezónnosti uvedených druhů ovoce je nenajdete najednou (pokud nás nenavštívíte ve všech ročních obdobích :-)), ale bylinky v naší zahradě určitě najdete ve třech ze čtyř ročních období.
Přestože je naše zahrada velmi malá, jsme na ni hrdí, protože jen místní obyvatelé (a ti, kteří ji vyzkoušeli) vědí, kolik úsilí a potu je zapotřebí k tomu, aby se ze skalnaté a suché půdy stala orná půda, a kolik péče a zalévání. stejné rostliny žijí, kvetou, rodí a přežívají Biokovo bora. Řeknu ti tajemství. Bydlíme v sousedství a máme větší zahradu, ale není to pro hosty, pokud nejste opravdu dobrý jaaaako :-). Lilek, paprika, okurky a vodní melouny… jak to zní pro vás? Vyzývám vás, abyste byli laskaví a získali také vstup do naší soukromé zahrady vedle.
Nezapomeňte na nevyhnutelné olivové háje, na které je Dalmácie bohatá a ze kterých se vyrábí špičkový olivový olej, snad nejlepší v Evropě (nehněvejte se, vy z jiných chorvatských regionů a dalších středomořských zemí), ale je to domov- vyrobeno! Když píšete svůj blog, klidně mě vyzvěte s olivovým olejem a olivami.
Můžete si také rezervovat ubytování ve vile přímo na odkazu:
Comments